Cours de cuisine pour Gourmet

Gourmet Lodging 2017

Certains établissements de la sélection Gourmet Lodging offrent la possibilité de suivre un cours de cuisine. Pour le voyageur gourmet c'est une manière utile et agréable d'enrichir sa découverte d'une spécialité locale.
Ces "cours de cuisine" n'ont rien d'une leçon magistrale et sont plutôt conviviaux, associant souvent le tour du marché local pour apprendre à choisir les bons produits et ensuite réalisation dans la cuisine de la maison d'hôtes.

Le but est de prolonger au retour une expérience gastronomique qui permettra de séduire famille et amis.

Tous les établissements Gourmet Lodging même s'ils ne proposent pas formellement des cours de cuisine à leur clients seront ravis de transmettre leurs recettes dont quelques unes sont mises en ligne sur:  http://www.gourmetlodging.com/fr/cuisine/recettes.php

Un couple de voyageurs qui a fait récemment  un circuit  au Maroc en sélectionnant des établissements Gourmet Lodging vient de nous adresser, comme un clin d’œil gourmand, la vidéo de son cours de cuisine informel réalisé à la Kasbah Dar Daif (Ouarzazate). De retour à Rio (Brésil) ils ont offert à des amis un plat à tajine et réalisés avec eux la recette du Tajine d'agneau aux coings caramélisés: voir la vidéo 

Gourmet Lodging 2017